В минувшие выходные в Арзамасе прошел масштабный гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ»
Деятельность
В этом году он прошел под девизом «Еда как искусство» и был приурочен к 250-летию со дня рождения художника, педагога и создателя первой в России провинциальной художественной школы Александра Васильевича Ступина.
Одиннадцать арзамасских кафе и ресторанов представили публике блюда XIX века, которые входили в повседневный и праздничный рацион горожан того времени. В меню фестиваля вошли буханец с арзамасским гусём, традиционная калья, векошник с курицей и местным картофелем, томлёная говядина, пряженик и другие рецепты, бережно адаптированные под современные региональные вкусы.
На сцене Фестивальной площади развернулась яркая концертная программа. В ней приняли участие вокальные и танцевальные коллективы Арзамаса и Нижегородской области. Помимо дегустаций, фестиваль предложил гостям интерактивную и образовательную программу. В течение дня работали различные мастер-классы, а также сувенирные лавки с изделиями ручного производства местных мастеров.
Моменты праздника в наших фото 
clck.ru/3ThkTm