«Еда как искусство»: в Арзамасе 16 мая пройдет гастрофестиваль «Арзамасский трактирщикъ»

Шестой традиционный фестиваль аутентичной кухни «Арзамасский трактирщикъ» примет гостей 16 мая. Мероприятие состоится в парке культуры и отдыха имени Гайдара. В этом году событие посвящено юбилею Александра Васильевича Ступина - основателя первой провинциальной художественной школы.

Организаторы выбрали для фестиваля концептуальную тему «Еда как искусство». Участникам предстоит не просто продемонстрировать кулинарное мастерство, но и создать блюда, в которых гармонично переплетаются вкус, эстетика и исторический контекст.

Помимо кулинарных состязаний, площадка в парке превратится в многоформатное пространство: здесь развернется выставка-ярмарка, заработают интерактивные зоны с мастер-классами, а также сцена для выступлений фольклорных коллективов.