Роспотребнадзор про сезонные продукты января

Январь — середина календарной зимы. Именно зимой люди испытывают состояние повышенной сонливости, их активность падает. Поддержать организм можно с помощью полноценного питания.

Самые ценные продукты января:

Капуста. Богата витаминами и минералами. И не забывайте про квашеную капусту — зимний суперфуд.

Морковь. Она должны быть твердой и упругой, не сгибаться в руках и не быть слишком бледной. Идеальная сочная морковка имеет закругленный носик.

Другие традиционные российские овощи — картофель, лук, редька, свекла. По‑прежнему остается актуальной тыква.

Самые зимние фрукты — цитрусовые. В холодное время в магазинах и на рынках можно смело брать апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, свити, помело и грейпфруты. Все они будут актуальны как минимум до марта.

Яблоки различных сортов.

В любое время года можно найти вкусные и полезные сезонные фрукты и овощи, главное — знать, что искать и грамотно выбирать. Ешьте фрукты января и будьте здоровы.

Источник: Роспотребнадзор